Cara membuat Es Sop Buah Untuk Jualan

Es Sop Buah ; Dan pembahasan kali ini adalah Cara membuat sop buah untuk jualan,mengingat es adalah salah makanan yang cukup diburu ketika bulan ramadhan untuk buka puasa.

Dan tidak ada salahnya momen penting ini di bulan yang penuh berkah dijadikan kesempatan usaha jual sop buah.

Belum tau cara bikin sop buah untuk jualan,? Sebenarnya tidak berbeda jauh dengan bikin sob buah dirumah kok, hanya saja ada sedikit perbedaanya.

Cara membuat Es sop buah untuk dijual. 

Ada beberapa jenis es buah, mulai dari es campur, es juice atau yang lainya yang menggunakan bahan dasar buah buahan. 

Selain itu buah juga dapat diolah menjadi sop,.. 

Tidak ada acara merebus buah, atau layaknya masak sop buntut. Sop buah hanya memadukan, mencampur beberapa jenis buah menjadi satu dan menjadi hidangan istimewa. 

Bagaimana bikin sop buah untuk jualan. 

Point penting dalam usaha kuliner adalah rasa, artinya ketika memutuskan akan dagang es buah maka yang harus kita pastikan adalah mampu menyajikan yang enak. 

Meskipun enak saja tidak cukup, selain enak dan istimewa juga harga kompetitif. Varian sop buah bermacam macam, molai dari tanpa sirup, tanpa susu atau sop buah alpukat. 

Tetapi yang akan jadi pertimbangan produk dagangan adalah rasa, harga dan isi. 

Resep sop buah untuk jualan. 

Sebelum kita bahas tentang cara membuat sop buah untuk jualan, kita bahas terlebih dulu bahan yang di butuhkan sesuai dengan paket dagang. 

Beberapa bahan dibawah merupakan, modal atau belanja yang di perlukan untuk usaha. Tidak semuanya langsung di buat, tapi ada beberapa yang perlu disiapkan dan ada yang selebihnya untuk display.

• 1 kg Gula pasir. 
• 2 Buah Melon. 
• 2 Buah Blewah. 
• 1 kg Buah alpukat. 
• 1/2 Rumput laut. 
• 1 Kg klengkeng. 
• 2 Saset agar agar. 
• 2 Buah pepaya matang.
• 2 Buah naga. 
• 2 Sirup manis warna merah. 
• 2 kaleng Susu kental manis. 
• 1/2 kg buah strawberry. 
• 1/2 kg Buah Anggur. 
• 2 Kg timun suri. 
• 1/4 Sagu mutiara. 

Persiapan sebelum melayani pembeli

• Gula pasir 1 kg, Rebus dengan air 1 setengah liter dan beri 2 lembar daun pandan lalu Dinginkan. 
• Belah 1 buah melon dan sendoki bulat / memanjang lalu pisahkan kedalam wadah. 
• Belah 1 Buah blewah kemudian sendoki, dan tempatkan dengan wadah. 
• Kupas buah pepaya, lalu potong potong dadu dan tempatkan di wadah. 
• Kupas dan belah jadi 2 kelengkeng, buang bijinya dan disatukan ke wadah. 
• Rebus agar agar, lalu diamkan mengeras lalu potong dadu dan tempakan ke wadah. 
• Untuk buah naga kami juga dapat potong dadu atau sendoki ketika ada pembeli.
• Belah timun suri, buang bijinya.
• Rendam dan Rebus sagu mutiara, lalu tiriskan buang airnya dan tempatkan di wadah. 

Setelah semua bahan sudah siap, maka dapat dipajang ke gerobak dan siap melayani pembeli. 

Cara melayani jualan sop buah.

Selanjutnya membuat sop buah istimewa melayani pembeli. Tahapan menjual es campur, atau sop buah pastinya harus ada beberapa bahan / buah yang telah siap sepereti diatas.

Lalu berikut langkah melayani pembeli sop buah.

1. Pertama siapkan mangkuk saji lalu masukan beberapa bahan buah. 
2. Masukan buah melon, buah pepaya, buah blewah. 
3. Ambil sekitar 2 buah lengkeng yang sudah di belah. 
4. Lalu ambil buah naga, dan kerok dengan sendok sekitar 2 kerokan. 
5. Masukan 2 sendok agar agar yang sudah di potong. 
6. Masukan 1 sendok sagu mutiara, 
7. Kerok timun suri, 4 kali kerokan. 
8. Beri rumut laut sedikit. 
9. Masukan es batu secukupnya. 
10. Guyur sirup merah, (cocopandan) secukupnya. 
11. Beri susu kental manis secukupnya. 
12. Beri air gula secukupnya. 
13. Hidangkan. 

Itu dia cara membuat es sop buah untuk jualan. Dan mengenai bahan dan harga dapat anda sesuaikan dengan harga belanja dan daerah masing masing.