Cara membuat Mie Rebus Khas Pedagang Kaki lima

Cara masak mie rebus - Banyak sekali olahan mie dengan cara masak yang berbeda beda.

Makanan ini cukup popular hingga manca negara,terutama mie instan. Namun tidak jarang terkadang merasa bosan sehingga menginginkan suasana cita rasa yang enak berbeda.

Selain penyajiannya cepat juga mudah di dapat ,proses masak tidak ribet dengan durasi masak yang relatif singkat.

Hampir setiap daerah Indonesia memiliki khas dan resep tersendiri dalam mengolah mie ,mulai dari yang menggunakan kuah atau goreng.

Ada yang menarik, sajian mie rebus ala kaki lima.

..pada tutorial kali ini saya ingin membahasnya bagaimana membuatnya sehingga memiliki rasa yg enak seperti pedagang kaki 5.

Membuat Mie Rebus ala kaki 5.

Dirumah juga bisa kok,..untuk kamu yang sering beli pada pedagang kaki lima pastinya sudah tidak heran dengan rasanya yang enak.

Mungkin penasaran,, apa sih bumbunya ?

Berbeda dengan mie instan kemasan,masak dengan bumbu ala pedagang juga sama mudahnya dan sama cepatnya.

Rahasia biar enak ?
Ada rahasia nya, tentu pada bumbunya ..dan inforesep.xyz sudah pernah membahasnya resep bumbu nasi goreng dan cara membuatnya secara detail.

Tanpa ada yang di tutupi,semua sesuai dengan yang telah kami buat saat menjadi pedagang.

Bahan mie rebus telur versi kaki lima.

Dan langsung saja,kali ini yang akan saya jelaskan adalah menggunakan bumbu "Raja Rasa".

Bumbu mie ala pedagang

Kami jamin rasanya enak,seger banget pedesnya sampai ke ubun ubun..

Bahan bahan

• Mie telur kering.
• Bumbu Raja rasa 1 sdt
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya.
• Cabai rawit merah 3.
• Bakso sapi 3 Butir.
• Sosis sapi 3 Butir.
• Tomat,cesim,kol.
• Telur ayam.
• Kecap manis secukupnya.
• Daging ayam secukupnya.

Cara memasak mie rebus.

Ada dua tahapan,yang pertama adalah persiapan bumbu. Ada cara unik tersendiri bumbu sebelum di gunakan . Pertama ambil 1 sdt dan letakan di mangkuk kemudian tuang kan air panas 5sdm.

Aduk,dan diamkan sesaat..

Setelah siap,lanjut ke memasak yang benar agar hasilnya tidak amis karena telur.

1. Pertama panaskan minyak sayur ke dalam wajan secukupnya.
2. Masukan telur ,dan diamkan hingga setengah matang lalu di balik.Oseng telur hingga pecah pecah dan matang agar tidak amis.
3. Masukan sayur cesim ,kol,dan bumbu.
4. Oseng hingga wangi,tambahkan air panas secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
5. Masukan mie,tomat,bakso,sosis,ayam ,sambal.
6. Tambahkan kecap manis secukupnya,sambal sesuai selera dan tunggu hingga matang.
7. Sajikan,taburi bawang goreng diatasnya.

Mudah bukan,intinya jika sudah ada bumbunya cepat dan praktis kok.

Itulah cara masak mie rebus ala pedagang kaki lima agar hasilnya enak dan metode yang benar.

Sekian dari saya. .