Cara Masak Dan Resep tumis Kacang Panjang Campur Tempe

Sangat familar dong dengan tempe dan kacang panjang, dan pada kesempatan kali ini saya akan membahas resep masak oseng tempe dan kacang panjang. Untuk bunda yang idah hafal sih resepnya udah refleks, sembari ngantuk juga jadi tuh hidanganya.

Untuk kamu yang lagi belajar buat menyajikan hidangan santap malam maupun sarapan, atau menu tambahan ketika berbuka puasa.. Cocok deh ah..

Tumis kacang panjang spesial ini di persembahkan oleh rasa ingin berbagi, dan yang akan saya garis bawahi adalah kegagalan memasak biasanya di pengaruhi oleh rasa separuh hati. Jadi pastikan dengan cinta ya bun..

Cara memasak tumis kacang panjang dan tempe. 

Masih sekolah? Usia belasan tahun adalah waktubyang tepat untuk belajar masak, jadi ketika nanti sudah mandiri dan memiliki suami sudah akrab dengan memasak.

Memasak itu asik, apalagi kalau suami atau anak makanya lahap, nambah pula..

Percaya deh, pasti bahagianya gak kebeli oleh apapun. Mungkin kesanya dramatisir tapi ini serius.

Bayangkan saja jika bunda masak kacang panjang dan tempe, eh.. Pada makan gak habis dan komentarnya sadis.

Suami bilang "Kalau aku sih no", kemudian anak, komen "Selain penyajianya berantakan bumbunya juga kurang meresap,".. Sok ke juri-jurian.

Meskipun cuma ngeledek karena masakanya kurang lezat, tapi ingat pas ulek bumbu, motong cabe ijo, ngasih saus tiram tapi hasilnya begitu..

... Hrrr.

Sabar bun, coba deh resep ini,masak istimewa dengan bahan sederhana.

Bahan-bahan oseng tempe dan kacang panjang

• 1/2 Tempe
• 8 Kacang panjang.
• 2 lbr Daun salam
• 1 ruas Lengkoas
• 1 sdt Kecap manis
• 1/2 sdt Saori
• Minyak utk menggoreng
• Air secukupnya

Setealah semua bahan diatas sudah siap,langkah pertama adalah potong kacang panjang secukupnya jangan telalu panjang dan jangan terlelu pendek juga.Berikutnya Potong dadu tempe,dan cuci bersih semuanya.

Selanjutnya menyiapkan bumbu,untuk bumbu sendiri tidak terlalu ribet.Jadi untuk anda yang sedang belajar masak menu ini sangat cocok.

Bumbu halus:

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Garam, Gula
• Cabai rawit merah.

Pertama silahkan haluskan 3 Siung bawang merah dan 2 Siung bawang putih,ulek beri sedikit garam hingga halus. Berikutnya 4 Siung bawang merah dan 2 siung bawang putih ,iris tipis dan campirkan tanpa di ulek.

Geprek lenggkuas dan gabungkan diatasnya..

Langkah masak

1. Pertama silahkan panaskan wajan dan beri minyak,goreng tempe yang sudah di buat dadu hingga sedikit kering (jangan terlalu kering) dan tiriskan.
2. Berikutnya sillahkan tumis semua bumbu dengan sedikit minyak,oseng hingga harum.
3. Masukan tempe ,lalu aduk hingga rata dan di susul masukan kacang yang sudah di potong aduk hingga sedikit layu.
4. Masukan sedikit air,jangan terlalu banyak.
5. Masukan Gula pasir,kecap,saori ,garam secukupnya dan aduk hingga rata.
6. Tunggu hingga kacangnya matang,dengan menutup sebentar setelah rasanya sudah di test angkat dan hidangkan.
7. Selesai.

Mudah banget kan,untuk rasa pedas bisa di sesuaikan dengan selera,demikian cara masak oseng tempe kacang panjang dengan resep sederhana .Semoga bermanfaat.